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料理
キャプション ※最大文字数：25文字
メインタイトル ※最大文字数：120文字
食事は旅の楽しみの中で大切な思い出と言えるでしょう。
「健康的」な地産地消の食材で癒やしの時間と空間をご満喫ください。
「健康的」な地産地消の食材で癒やしの時間と空間をご満喫ください。
料理一覧見出し ※最大文字数：40文字
料理一覧説明
※最大文字数：300文字
※最大文字数：300文字
- 夕食
夕食：琉球コース西表や八重山の食材を使用した当館シェフ自慢の「琉球創作コース」をご用意致します。
メニューは毎日変わるので連泊のお客様にも好評です！
【夏季のみ】
同額で夕食をテラス席でのバーベキューに変更できます。
※事前予約必要琉球創作コース
前菜
ナーベラの酢味噌がけ／ジーマミー豆腐の揚げ出し／島らっきょ／小松菜のツナ炒め／海ぶどう／もずくソーメン／ナーベラの麻婆風／もずく酢／スーチカ／鶏ハム／つるなのお浸し など お造り
ウミナガー／カツオ／アオチビキ／セーイカ／サーモン／たこ／ガーラ／ゴマアイゴ／フエフキダイ／タマン など 肉料理
ラフティ／県産豚の塩麹漬け／ラフテー／石垣牛のスジシチュー／ローストビーフ／ポークソテー など 魚料理
イラブチャーのマース煮／グレの煮つけ／クチナギの姿焼き／ブダイのマース煮／ヒメフエダイの一夜干し など 天ぷら
グルクンの唐揚げ／南京／モロッコインゲン／エリンギ／パプリカ／ガーラの天ぷら／オータニワタリ／サツマイモ／フェンネル／地魚の天ぷら／セーイカ など 御飯
白飯／ジューシー／もちきび御飯／助六寿司／黒紫米／とうもろこし御飯 など 汁物
もずくの味噌汁／八重山そば／中身汁／豚汁／アサリ汁 など 香物
二種盛／ガリ デザート
フルーツ3種盛／アイス 料金6,000円(税込)提供期間：18:00～20:00（ラストオーダー19：00）
- 朝食
メニュー一例西表や八重山の食材を使用した栄養バランスのとれた「琉球御膳」をご用意致します。
※ツアー等で出発が早い方は、お食事時間ご相談承ります。琉球御膳
※最大文字数10文字
説明【必須】※最大文字数：120文字 料金2,00円(税込)提供期間：7:00～9:00（ラストオーダー8：00）
- BBQコース
キャプション ※最大150文字夏季のみ夕食を琉球創作コースから、テラス席でのバーベキューコースに変更できます。
※夕食の追加、琉球会席コースからの切り替えは前日までの受付となっています。
当日変更は受け付けていませんのでご了承ください。
※雨の日のBBQにつきましては、フロント前の屋根のある場所にて行えます。BBQコース
メニュー一例
鶏モモ / 牛ハラミ / エビ / ソーセージ / 牛ロースステーキ / アグー豚 / イイダコ / スペアリブ / 椎茸 / エリンギ / オクラ / かぼちゃ / キャベツ / 玉ねぎ / パプリカ / ピーマン 料金5,000円(税込)提供期間：夏季限定
- 地酒
キャプション ※最大150文字説明
※最大文字数：750文字献立タイトル【必須】※最大文字数：40文字
※最大文字数10文字
説明【必須】※最大文字数：120文字 料金※最大文字数：40文字提供期間：※最大文字数：60文字
単品一覧見出し ※最大文字数：40文字
単品一覧説明 ※最大文字数：300文字
単品名【必須】 ※最大文字数：40文字説明 ※最大文字数：300文字料金料金 ※最大文字数：20文字